大理沙坝鱼家庭版
带有“适量”二字的据个人口味调试
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步骤1/8
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把鲫鱼处理好,里外用盐擦拭
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步骤2/8
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炸鱼(若鱼是水库鱼或好的鱼就不用炸了,炸过的鱼香 不炸的鱼甜)
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步骤3/8
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热锅 下油 将辣椒面 砂糖 姜 蒜末加入锅内,炒香。
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步骤4/8
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将鱼放入炒料中,编炒。加入水。
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步骤5/8
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中火五分钟后加入豆腐 洋芋 糟辣子
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步骤6/8
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中火二十分钟后起锅。(当中可以尝试啥味不够,不够加料就行)
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步骤7/8
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收工……!(准备好你的米饭吧……食客)
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最后一步
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食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
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