黄金法式小餐包
看着是不是像馒头,人家是正宗法式小餐包呢,而且浓浓的奶香味,我和儿子都很喜欢
-
步骤1/13
点击查看大图
先把油和水倒入面包桶
-
步骤2/13
点击查看大图
倒入蛋液蜂蜜
-
步骤3/13
点击查看大图
盐奶粉砂糖依次倒入面包桶
-
步骤4/13
点击查看大图
筛入低粉和高粉中间挖个坑把酵母埋进去,启动面包机和面半小时
-
步骤5/13
点击查看大图
活好面盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵
-
步骤6/13
点击查看大图
发酵至两倍大
-
步骤7/13
点击查看大图
排气揉面,可以加一些干粉揉成光华平整的面团再次盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤8/13
点击查看大图
擀成长方形的大面片
-
步骤9/13
点击查看大图
从一边卷起来收口朝下, 用保鲜膜包起来放冰箱冷藏2个小时
-
步骤10/13
点击查看大图
切成合适的等份
-
步骤11/13
点击查看大图
放烤箱2次发酵半小时
-
步骤12/13
点击查看大图
发酵好了,烤箱170度16分钟放中层,不用刷蛋液,充满奶香的小餐包出炉
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
法式小餐包的相关分类
法式小餐包的相关推荐
-
冷酷福年水晶虾饺皇
172194人看过 -
自制春卷皮
418942人看过 -
松软香甜爆好吃!3个鸡蛋+面粉,平底锅一烙就搞定~
776488人看过 -
糯叽叽~青团三天不变硬‼️
253802人看过 -
香橙蛋糕
131088人看过 -
好吃不腻的糯米烧卖
206968人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#红糖馒头
536522人看过 -
红烧牛肉面
77103人看过 -
松软可口的原味蛋糕卷
100514人看过 -
饺子皮
5239703人看过 -
细腻松软的古早蛋糕
500818人看过 -
抹茶拿铁
445433人看过