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卤菜的做法

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卤菜

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白糖

、

猪肉

、

鸡腿

、

千张

、

海带

、

藕

、

卤料

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
烧适量开水
步骤2/11 点击查看大图
热锅，放油、白糖(一次性杯子大概一杯左右)炒成酱油颜色
步骤3/11 点击查看大图
炒到能附在锅铲上这种程度
步骤4/11 点击查看大图
将勾好的芡倒入开水中，继续煮
步骤5/11 点击查看大图
准备作料，放入煮好的开水中
步骤6/11 点击查看大图
放入腌制好的猪肉鸡腿
步骤7/11 点击查看大图
开大火煮
步骤8/11 点击查看大图
半个小时左右捞出
步骤9/11
接着放入藕千张海带继续煮
步骤10/11
半个小时左右出锅
最后一步点击查看大图
完成出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-16

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