咸金桔（深重港剧之毒）
经常看tvb的剧，里面的人只要一喉咙痛就说要咸金桔冲水，后来自行科普，知道了咸金桔的做法和功效，真是感叹人们的创造力，自己做做试试
-
步骤1/7
点击查看大图
金桔要新鲜饱满，用盐水浸泡十几分钟，洗净表面的果蜡
-
步骤2/7
点击查看大图
将金桔放进锅里稍煮，煮至饱满光亮即可
-
步骤3/7
点击查看大图
将金桔晾晒风干一天，至表面皱褶
-
步骤4/7
点击查看大图
密封罐用开水里外烫一遍，包括盖子，晾干，罐子一定要干净，无油无水
-
步骤5/7
点击查看大图
罐底放厚厚的一层粗盐，粗盐空隙大，有助于发酵透气
-
步骤6/7
点击查看大图
然后一层金桔一层盐，尽量铺满
-
最后一步
点击查看大图
最后在最顶层要放厚厚的一层盐！切记！厚厚的一层盐！！
咸金桔时间越长越好，很多港剧里，女儿出嫁时甚至用几年的咸金桔做嫁妆，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-16
咸金桔的其他做法
咸金桔的相关分类
咸金桔的相关推荐
-
腌咸金桔
169436人看过 -
懒人版蛋糕---只需三步就能做出松软的蛋糕
114767人看过 -
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3060660人看过 -
咸金桔➕陈皮
58219人看过 -
无需烤箱的巧克力慕斯
205844人看过 -
蒸馒头
9956人看过 -
红米桂圆补血粥
719021人看过 -
蔬菜保鲜～槐花保存
21233人看过 -
比五道口枣糕王还好吃的枣糕（20）
113271人看过 -
#山姆团圆宴#牛肉胡萝卜馅饼
122511人看过 -
祛湿馒头（红豆薏米馒头）
13488人看过 -
客家笋粄 | Q弹可口
419051人看过
