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豆花的做法

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豆花

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10-30分钟 | 配菜(中级)

黄豆 100g

、

内脂 30克

、

水 800ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄豆先在水中浸泡4个小时
步骤2/9 点击查看大图
泡到膨胀既可
步骤3/9 点击查看大图
豆浆机选果汁打豆浆
步骤4/9 点击查看大图
豆浆打好过滤
步骤5/9 点击查看大图
过滤网过滤不能有渣
步骤6/9 点击查看大图
倒入锅内煮沸泡沫滤干净
步骤7/9 点击查看大图
等到豆浆80-90温度把事先用凉开水冲好的内脂倒入搅拌
步骤8/9 点击查看大图
过10分钟稍微冷却一点豆花已经好了
最后一步点击查看大图
在加入你喜欢吃的口味辣椒油榨菜即可入食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-16

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