东北生拌虾
家住在海边,但小的时候并不吃生的海鲜,是上大学之后才吃生海鲜的。这道菜是家香的特色菜,很鲜,在虾爬子螃蟹什么昂贵的冬天,小白虾是不可多得的美味。每年只有寒假回来才能够吃几次。
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步骤1/5
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小白虾洗净,剪去虾须,我看懒得动就没有剪。
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步骤2/5
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准备好葱香菜姜
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步骤3/5
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切成大段
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步骤4/5
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讲调料放入虾和配料中,一开始可以少放,然后一边尝一边加,不是固定的。还可以放点白酒,我酒精过敏所以就没有放。
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最后一步
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重点来了,将虾配料和调料搅拌开,然后不停的上下颠簸,这时候有老公有男朋友的就赶紧让他们上吧哈哈,我弟弟帮我弄的,呛得眼睛都红了。然后放入冰箱冷藏,吃的时候装盘。
香葱可以换成大葱,姜可以少放,香菜可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-17
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