红薯面蒸饺
红薯面蒸饺是和单位大姐学的,一次多包一些,将包好的蒸饺冻起来,想吃多少蒸多少,因为是红薯面冻过后的丝毫不影响口感,配上粥和凉拌菜,早餐晚餐都适合。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备两个煮熟的红薯,剥皮,放和面盆内。
-
步骤2/10
点击查看大图
放面粉,因为我准备的红薯水分比较大,就不需要放水了,如果红薯水分少的就需要放少量水。
-
步骤3/10
点击查看大图
和好的面团。
-
步骤4/10
点击查看大图
将大白菜剁碎,先切丝,上面撒盐,这样剁白菜时不会到处崩。白菜馅,肉馅,葱花,姜末盐,十三香,油,鸡精,酱油一起放入盆中,带手套拌匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
馅准备好了,准备包蒸饺。
-
步骤6/10
点击查看大图
切圆柱状。
-
步骤7/10
点击查看大图
压扁
-
步骤8/10
点击查看大图
擀成薄饼
-
步骤9/10
点击查看大图
包好的蒸饺
-
最后一步
点击查看大图
我家里的是不锈钢的笼屉,平时也不用布垫着,所以蒸之前涂些油在笼屉上面,水开以后蒸十五分钟,刚出锅的蒸饺是不是亮晶晶的呀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-17
红薯面蒸饺的其他做法
红薯面蒸饺的相关分类
红薯面蒸饺的相关推荐
-
广东|丝瓜鱼片汤
162061人看过 -
红薯面窝头
94338人看过 -
#春日养生局#油浸小番茄
100864人看过 -
清汤羊肉火锅
93404人看过 -
陈皮姜米茶
92975人看过 -
肉三鲜饺子
126739人看过 -
风干牛肉小米饭
26755人看过 -
自制手抓饼
18169519人看过 -
全家都爱吃的挪威三文鱼拌饭
154483人看过 -
#2018年我学会的一道菜#虾仁三鲜饺子
1176981人看过 -
虾仁三鲜饺子
754202人看过 -
#肉食主义#香煎鸡排
150198人看过