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黄焖鸡的故事的做法

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黄焖鸡的故事

浏览 35.0万 · 收藏 8268 · 学做 14

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爱吃鸡公煲，也爱黄焖鸡，但总找不到最适合自己的口味。自己尝试做一回，董先生说比外面的要好吃呢！浓浓香香，过年回家做给老爸老妈吃！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 5只

、

香菇 4个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

梨汁冰糖 1块

、

白酒 1勺

、

茴香 1块

、

红烧酱油 2勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蔬菜洗净切片，切片更入味！
步骤2/5 点击查看大图
生姜切片，炒香～鸡腿剁成块，入锅翻炒～
步骤3/5 点击查看大图
炒锅换汤锅，添水，覆盖鸡块，然后加入香菇，酱油，冰糖，白酒，茴香，大火煮沸，将沫撇出。加入土豆片和胡萝卜，小火20分钟，放盐，继续焖10分钟，放青椒
步骤4/5 点击查看大图
老早就闻见鸡肉香咯！出锅！
最后一步点击查看大图
成品图～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-17

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