是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虾丸汤的做法

点击查看大图

虾丸汤

浏览 8.1万 · 收藏 516 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次做虾丸，出乎意料的美味！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

冰虾 10个

、

盐

、

料酒

、

淀粉

、

鸡蛋清

、

白萝卜

、

姜丝

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冰虾去头去壳，挑出虾线。
步骤2/6 点击查看大图
用刀背把虾肉剁成泥
步骤3/6 点击查看大图
加入适量盐、料酒、淀粉、1个鸡蛋清
步骤4/6 点击查看大图
用筷子顺着一个方向搅拌让虾肉上劲儿
步骤5/6 点击查看大图
锅中放入凉水，把虾泥用小勺弄成小球放入凉水中，水开后关火把虾丸捞出。
最后一步点击查看大图
另起一锅，放入萝卜丝和虾丸、姜丝，水开后小火煮5分钟左右，加盐调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-17

换个做法

虾丸汤的其他做法

虾丸汤的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋香椿更多

虾丸汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许