小炒牛柳
牛肉不仅是美味健康肉食,同时还提供蛋白质,矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。精牛肉平均脂肪含量仅为6%,而嫩牛肉含3.7%,只含非常少的热量,常吃牛肉,身体棒棒哒。
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步骤1/7
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洋葱青椒切小块。
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步骤2/7
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牛肉洗干净后切成牛柳,用适量生抽,耗油,料酒,糖,盐,生粉腌制10分钟。
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步骤3/7
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热锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,爆香蒜米。
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步骤4/7
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放入腌好的牛柳翻炒至变色盛出备用。
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步骤5/7
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继续加入少量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,加入洋葱和青椒翻炒一会,加入盐和少许糖调味
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步骤6/7
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加入已经炒至变色的牛柳继续翻炒片刻即可出锅啦。
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最后一步
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香喷喷的,很下饭喔(◐o◑)。
牛肉要稍微腌制入味喔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-17
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