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平菇炒鸡蛋的做法

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平菇炒鸡蛋

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平菇营养高，口味爽滑，这道菜简单易做，很适合初学者。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

平菇 3朵

、

鸡蛋 1个

、

葱末少许

、

植物油少许

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
平菇去根部，洗净用手撕小片。葱切末，鸡蛋一个。
步骤2/3 点击查看大图
煎蛋，弄碎成小块。
最后一步点击查看大图
加入平菇翻炒，加少许水，焖一会，放盐和鸡精，撒上葱花就可以出锅。

小贴士

鸡蛋可以随个人喜好多放或少放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-17

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