蚝仔烙
浏览 16.4万 · 收藏 1149 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蚝仔不要加水,倒入生粉,用筷子拌匀,放置10分钟后,清洗裙边黑色物,沥干水
-
步骤2/4
点击查看大图
加入40克蕃薯粉,半茶匙鱼露、2克盐半茶匙白胡椒粉2个鸡蛋、葱花拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
在油锅放入两勺蚝,中小火煎至蚝熟。然后加油继续煎
-
最后一步
点击查看大图
提示₁.油像煎鸡蛋那样,稍多一些₂.蚝一定要煎熟透,否则有水分晰出
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-18
换个做法
蚝仔烙的其他做法
蚝仔烙的相关分类
蚝仔烙的相关推荐
-
‼️厦门蚝仔烙~蚝仔煎㊙️鲜美无比
190311人看过 -
蚝仔烙
156685人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1976102人看过 -
超美味的油焖大虾
21988266人看过 -
潮汕蚝仔烙#单挑夏天#
108003人看过 -
黄豆苦瓜汤~清热去火
2579428人看过 -
京酱肉丝
635077人看过 -
蚝仔烙
80379人看过 -
清蒸生蚝
8448486人看过 -
蠔仔烙
98069人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30382221人看过 -
#唯有美食最粽要#⭐️脆炸生蚝⭐️
94288人看过