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焖羊肉煲

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C-Tommy
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
新鲜羊肉(含部分羊杂) 2斤
、
大蒜 1根
、
姜 适量
、
蒜瓣 2片
、
小米辣 1条
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
白萝卜 1个
、
胡萝卜 适量
、
柱侯酱 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
糖 适量
、
香菜 适量
、
葱 1根
、
花椒 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

焯羊肉的汤不忘倒掉，最后加入焖煮，保留了羊肉和料酒的香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-18

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