酸辣醋溜白菜
北方餐桌常见的菜。
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步骤1/7
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白菜洗好切成如图样四块
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步骤2/7
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取其中一块竖着顺纹路切成细丝,依次切好剩余的
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步骤3/7
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锅内放油,放入葱花、辣椒皮、花椒爆香
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步骤4/7
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倒入白菜翻炒
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步骤5/7
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炒一会后倒入一勺酱油,此时会出一些水
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步骤6/7
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白菜炒软熟了后加少量盐和醋,拌匀就好了
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最后一步
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装盘
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发布于 2016-01-18
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