紫薯馒头
紫薯是好东西，今天试做了馒头，淡淡的甜味很好吃！
-
步骤1/9
点击查看大图
紫薯煮熟搅成紫薯泥，越细腻越好，想要颜色好可以多放两个紫薯。
-
步骤2/9
点击查看大图
面粉、酵母粉、温水和紫薯泥一起和面。
-
步骤3/9
点击查看大图
盖湿屉布放温暖处发面。
-
步骤4/9
点击查看大图
今天发了4个小时，按了个手印，没很快弹起就是发好了。
-
步骤5/9
点击查看大图
每次分出6个小剂子。
-
步骤6/9
点击查看大图
一个擀成长条做花蕊，另外五个擀成圆片后重叠放，中间用筷子压一下。
-
步骤7/9
点击查看大图
把花蕊放在中间，从一边开始卷起。从中间印记处切开一分为二。
-
步骤8/9
点击查看大图
调整好花型后放入蒸锅，静置20分钟后开火蒸20分钟，关火后再焖5分钟。可以把花瓣稍微掰一掰，会更漂亮。
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-18
紫薯馒头的其他做法
紫薯馒头的相关分类
紫薯馒头的相关推荐
-
美容养颜含脂低~西红柿土豆牛腩汤～
340779人看过 -
韩式海鲜大酱汤（两人份）
62454人看过 -
奶油玉米棒
28629人看过 -
复刻干煸豆角
23135人看过 -
简单凉拌菜儿 蒜泥茄子
182033人看过 -
自制油条
87978人看过 -
虎皮青椒肉
90109人看过 -
麻辣酸菜鱼（超详细版）
589684人看过 -
私房酱牛肉
561782人看过 -
茄汁海鲜意面
16204人看过 -
土豆泥（完爆kfc）
592621人看过 -
西芹百合
66606人看过
