炸年货之-山西过油肉
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉，面粉，鸡蛋一枚，五香粉，食盐
烹饪步骤
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步骤1/5
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将肉切成小丁。
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步骤2/5
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在鸡蛋中加入适量五香粉，食盐，面粉，再加水，搅拌至出泡。
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步骤3/5
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肉丁表面裹上拌好的汁，准备下锅炸
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步骤4/5
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炸至如图颜色即可出锅啦
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最后一步
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成品~可作为佐料伴菜炒，也可以和木耳，蒜苔煲汤。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-18
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