花样馒头
让挑剔的宝宝爱上馒头！花点心思和时间也是值得的！
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步骤1/7
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紫薯、南瓜去皮蒸熟碾压成泥，菠菜、西红柿榨汁，分开加入适量酵母、糖和一点奶粉和成面团，放入盆中盖上保鲜膜置室温下发酵。
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步骤2/7
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发酵至一倍大取出揉匀排气
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步骤3/7
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做成各种喜欢的馒头造型
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步骤4/7
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做好的馒头放置室温下醒发15分钟，可以直接放到蒸屉里，盖上盖子防止表皮变干，醒发好直接凉水上锅蒸20分钟
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步骤5/7
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时间到后关火焖3分钟，防止回缩
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步骤6/7
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出锅了，颜色漂亮吧*^_^*
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最后一步
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还有了，小刺猬和前面的一起做的，后面一锅才蒸，貌似发的过了-_-||
西红柿没有苋菜的颜色漂亮，能买到苋菜可以用煮苋菜的水和面，出来就是漂亮的粉色，西红柿颜色太淡了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-18
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