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双椒鸡丁的做法

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双椒鸡丁

浏览 25.7万 · 收藏 6362 · 学做 18

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鸡胸肉 250克

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

洋葱半个

、

生抽 3勺

、

玉米淀粉 3勺

、

水小半碗

、

盐适量

、

糖实力康

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洋葱、青椒红椒切1.5厘米见方的小块
步骤2/7 点击查看大图
鸡胸肉切成1.5厘米见方的块，加2勺料酒、2勺淀粉拌匀，腌制15分钟左右，这样可以让鸡肉的肉质更嫩滑哦
步骤3/7 点击查看大图
锅中放油，加入洋葱爆香
步骤4/7 点击查看大图
洋葱香味出来以后加入腌制好的鸡丁，迅速划散
步骤5/7 点击查看大图
几块泛白断生以后加入青椒红椒继续中大火翻炒至青椒红椒断生，同时加入生抽、盐、糖调味
步骤6/7 点击查看大图
最后倒入水淀粉勾芡，出锅就好啦！
最后一步点击查看大图
嫩滑的鸡肉，爽口的双椒，一起试试吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-18

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