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不放一滴水的浓香三汁焖鸡翅锅

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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅中 500g
、
胡萝卜 1根
、
莲藕 1根
、
花椒 1大匙
、
小葱 1把
、
姜 1片
、
大蒜 3瓣
、
油 3大匙
、
黑胡椒粉 适量
、
海盐 适量
、
番茄酱 1大匙
、
烧烤酱 1大匙
、
黑胡椒酱 1大匙
、
米酒 2大匙
烹饪步骤
小贴士

TIPS: 1.鸡翅中间要划几刀为了入味 2.蔬菜可以选择任何自己喜欢的 3.酱汁蚝油和黑胡椒酱我觉得都要放，这样味道很好 4.不需要放一滴水，因为本身锅子密封性好，蔬菜也有水分，腌制时也会有水分，这样就可以不用担心糊 5.烹制的时候全程要中小火千万别大火 6.爱吃辣的腌制的时候可以放入辣椒粉，这样味道更棒。​

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-19

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