肉末豆腐（家常麻婆豆腐）
简单，美味！
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步骤1/11
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肉末内加料酒，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀，备用！
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步骤2/11
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豆腐切块，备用！
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步骤3/11
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葱姜蒜切好，备用！
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步骤4/11
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热锅加食用油，加蒜末！
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步骤5/11
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加肉末，翻炒！
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步骤6/11
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加郫县豆瓣酱，翻炒！
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步骤7/11
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加清水，加葱姜，大火烧开！
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步骤8/11
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加辣椒面，继续炖！
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步骤9/11
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加豆腐，继续炖煮！中间不要过多的翻炒，晃动锅子就可以！
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步骤10/11
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出锅前加水淀粉，加味精，撒入香菜即可！
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最后一步
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出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-19
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