画糖人
据说吹糖人技艺始于明末清初，制作时把糖稀熬好，用一根麦秸杆挑上一点糖稀，在对这麦秸杆吹气，糖稀随即像气球一样鼓起，在通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型。最后用竹签挑下，冷却后成型。吹糖人以动物造型居多，体态丰满，常见的是以十二生肖为内容。吹出的糖人质地很薄，易碎。按照其制作工艺
-
步骤1/6
点击查看大图
1.称糖50g
-
步骤2/6
点击查看大图
2.称水50g
-
步骤3/6
点击查看大图
3.大火煮沸水
-
步骤4/6
点击查看大图
4.煮沸后加糖，边煮边搅拌
-
步骤5/6
点击查看大图
5.煮至金黄色收火
-
最后一步
点击查看大图
成功
ps:糖不要煮焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-19
画糖人的其他做法
画糖人的相关分类
画糖人的相关推荐
-
自制冰糖葫芦
4517637人看过 -
吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜
12927506人看过 -
年味，馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
221679人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
69886人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#糖霜山楂，一次成功的做法
133228人看过 -
懒人菜椒盐扇子骨
629600人看过 -
车厘子蛋糕
6401人看过 -
老式蜂蜜脆皮蛋糕-酥脆香甜，比戚风蛋糕好吃！
36202人看过 -
老式脆皮鸡蛋糕
154412人看过 -
#流感季饮食攻略#香酥芋头
180737人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#黄瓜拌花甲
141837人看过 -
藕
95849人看过
