砂锅炖羊排白萝卜
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现在,这个季节吃点羊肉很好,放点萝卜有荤有素,还有汤喝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把,白萝卜削皮,切成滚刀块
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步骤2/4
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把羊排切块,焯水,砂锅中放入热水,水量没过羊排就可以,放入除了盐和枸杞子,所有调料,开锅后放入焯好的羊排,再次开锅,转小火,盖上盖子,顿一小时,放入盐和枸杞子,白萝卜,再次开锅转小火慢炖半小时左右,咸淡口味根据自己喜欢调。
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步骤3/4
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这是顿好后的羊排软烂,萝卜适中
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最后一步
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喝汤,吃肉,吃萝卜,很不错
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-20
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