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暖心暖胃：珍珠薏仁南瓜粥的做法

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暖心暖胃：珍珠薏仁南瓜粥

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最近在健身，比较注意食物营养的摄入和食物的花样性。南瓜内富含维生素和粗纤维，且色泽好看，口感好。薏仁米具有去湿美颜功效，且有嚼劲，用心慢慢的熬出一碗粥，在寒冷的冬日里温暖心胃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 250克

、

薏仁米一小把

、

小米一小把

、

大米一小把

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将大米，薏仁米，小米洗净，先用水泡二十分钟，放入电饭煲煮至水开。
步骤2/6 点击查看大图
南瓜洗净去皮去籽切薄片。取少部分南瓜切小丁做珍珠。
步骤3/6 点击查看大图
放入蒸锅内蒸至绵软。
步骤4/6 点击查看大图
整熟软后用勺子可轻松撵成南瓜泥。
步骤5/6 点击查看大图
粥中薏仁米大米熟到开花后放入南瓜小丁。加入冰糖，煮五分钟后加入南瓜泥再煮五分钟。
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然后就可以出锅啦(ღˇ◡ˇღ)

小贴士

不着急吃的话，关闭电源后最好盖上锅盖把粥在电饭煲中焖一会儿，粥会变得更香稠，口感更好。爱吃甜味多加冰糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-20

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