自制肉松
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步骤1/12
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将猪肉洗净过水，在放冷水上锅，加葱，姜料酒煮到手轻松能捏，也可以用高压锅比较快。
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步骤2/12
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煮好后，放冷，放进保鲜袋用擀面杖擀，敲打。
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步骤3/12
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放在盘子里，用手把猪肉松，撕开点。
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步骤4/12
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放调味料拌好（说明一下不放油）。
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步骤5/12
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调下味
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步骤6/12
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多功能机装上平盘预热，预热完成后，放入猪肉松，烘烤10~20分钟（时间主要取决于猪肉松的数量，猪肉松数量多烘烤时间就会相对长一点）。
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步骤7/12
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颜色慢慢变深
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步骤8/12
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取出烘烤好的猪肉松放入麦子厨房随行榨汁机中（注意猪肉松数量不能太多，30g左右就好，不然会太碎，而且机器转动不开）。
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步骤9/12
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开机搅拌
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步骤10/12
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打碎
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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如果做的多，为了方便保存，可以放在带盖的瓶子里或保鲜盒里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-20
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