蚬干干贝生菜粥
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孕妈妈在怀孕期间再补充营养的同时还得注意不能过剩!这款粥,制作起来快并且营养价值很高但又不属于高热量,适合多吃。蚬干又叫蛤蜊肉,其肉质鲜美无比,蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪!干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将蚬干和干贝事先泡软!
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步骤2/5
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将凉米饭与蚬干,干贝加水同时煮。
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步骤3/5
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煮的过程中我们将生菜切细丝!
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步骤4/5
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待米饭大约煮二十分钟左右,米粒就会粘稠开花!
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最后一步
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待粥完全煮稠后加入生菜,这时可以加点一点点盐调个底味便可关火食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-20
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