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虎皮鹌鹑蛋

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爱吃的董小姐z

当我看到这道菜名就忍不住尝试了下 是一种截然不同的风味 和亲们分享一下嘿嘿
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 250g
、
黑木耳 4朵
、
红椒 1个（可不加）
、
郫县豆瓣酱 一勺
、
酱油 一汤勺
、
盐 2茶勺
、
白糖 1茶勺
、
水 2汤勺
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

1.鹌鹑蛋煮完后放入冷水浸泡更容易剥皮 2.一定要沥干水分在炸 3.没有鹌鹑蛋也可用鸡蛋 4.不吃辣的可以和我一样将红椒去籽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-20

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