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腊肉土豆焖饭

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四季餐桌

焖饭带给我们最大的便利就是可以饭菜一锅端，但和饭一起焖的食材和调味料一定要味道浓郁才会食之有味。腊肉的浓香，很大一部分来自时间与腌料之间微妙的相互作用，在电饭煲被揭开的一刹那，香气袭人！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大米 150g
、
土豆 100g
、
腊肉 60g
、
生抽 1汤匙
、
蒜末 3g
、
蒜蓉 3g
、
盐 3g
、
油 1汤匙
、
胡椒粉 3g
烹饪步骤
小贴士

饭熟了以后记得加一些生抽调味。生抽的醇厚豉香，与腊肉的香气交织，在电饭煲被揭开的一刹那，香气袭人！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-20

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