红焖带鱼
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步骤1/7
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带鱼切段放入少许盐、少许料酒（或者少许白酒均可）腌制十五分钟左右
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步骤2/7
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腌制好以后可外裹水淀粉放入倒好油的平底锅进行煎炸至金黄色
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步骤3/7
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煎炸好的带鱼装盘
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步骤4/7
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另起锅加入少许油加入切好的葱姜蒜爆香
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步骤5/7
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加入水、酱油、八角、花椒粉、盐、味精、醋、糖、大火收汁
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步骤6/7
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收汁至此就差不多了（喜欢吃辣的亲可以加入一些干辣椒）
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最后一步
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当当！出锅啦！…～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-20
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