煎豆腐西红柿菠菜汤 —原创
主要还是豆腐上的做法区别 一般都是白豆腐直接开汤 可是我本人不爱吃白豆腐所以就想个招把豆腐煎一下…
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步骤1/11
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白豆腐只要用一半就够了哦 切块 放盘里待用
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西红柿切块 放盘 待用
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菠菜洗净 待用
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香葱切碎 待用
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锅烧红 倒入油烧开后 放入切块的白豆腐
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豆腐煎至两面微黄 不用炸得太过 最好是外焦里嫩喔
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步骤7/11
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豆腐煎到刚好就可以盛到碗里待用了
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步骤8/11
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然后开始炒西红柿 一定把西红柿炒软 炒出浓浓的番茄汁喔 不然西红柿太硬就不好吃了
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步骤9/11
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待西红柿炒到差不多的时候再加入之前煎好的豆腐 咕噜一下 让番茄汁融入豆腐块里面哦
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步骤10/11
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加水煮开后放入菠菜 放入2勺盐和1勺鸡精 煮熟后就可以出锅啦
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最后一步
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噹噹噹~ 成品!!将汤盛碗里后 加入少许白胡椒粉和切好的葱末! 非常好看的颜色 红黄绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-20
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