素炒。白菜炒豆干
白菜为百菜之王,小时候不是很爱吃啦,老妈总是让我吃,后来习惯吃了,也不错呢。尤其用来当减肥食谱效果超级好。
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步骤1/10
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白菜洗净,用刀片成片状,准备豆干。
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步骤2/10
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将新鲜的豆干切成条状,准备待用油小炸一下。
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步骤3/10
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准备好葱姜蒜,没戳没戳,我没有姜。家里用没了。~~o(>_<)o ~~
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步骤4/10
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点火,将锅中的水烧干。(据说铁锅炒菜更好吃,我从储藏室拿来的^_-。)
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步骤5/10
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倒入半勺油,烧开(觉得油不够,又加了点,因为豆干爱粘锅)
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步骤6/10
将豆干倒入,炒出香味,放入葱姜蒜。
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步骤7/10
放入白菜翻炒
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步骤8/10
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大火翻炒,至白菜变软,加入少量酱油。继续翻炒。
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步骤9/10
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加入少量醋,炒熟。
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最后一步
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装盘,吃饭饭,哈哈。
白菜是老妈帮我用刀片,怕我切到手。-_-|||
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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