五花肉焖腐竹
去大超市也买不到金龙鱼外婆乡小榨菜籽油55 从小喜欢吃,腐竹和肉一起焖煮,腐竹吸了油非常好吃,肉即便是肥肉也会不太油腻。
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步骤1/11
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主料;
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腐竹用冷水浸泡;
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浸泡好的腐竹切段;
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五花肉切片块;
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蒜苗切段;
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辣椒切段;蒜切片;姜切片;葱切段;
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步骤7/11
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锅中加点油烧热,放入五花肉煎煸出油至金黄;
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步骤8/11
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锅中留油,炒香葱姜辣椒;
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步骤9/11
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加入腐竹和五花肉稍炒,再加酱油蚝油盐炒均匀;
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步骤10/11
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加半碗水,加盖中小火焖煮10分钟左右;
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最后一步
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收汁后加入蒜苗炒熟就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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