香草泡芙酱
老公和儿子最爱的酱,浓郁的香味,淡淡的甜,欲罢不能啊
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋黄打散打匀,最好是电动打。
-
步骤2/10
点击查看大图
将低粉生粉的混合物加入蛋黄中,拌匀
-
步骤3/10
点击查看大图
牛奶加糖煮到微沸。
-
步骤4/10
点击查看大图
去一点煮沸的牛奶倒入蛋黄碗,搅匀至无粉感。然后倒回到牛奶里,继续搅拌煮沸至粘稠厚重。
-
步骤5/10
点击查看大图
过滤咯,用刮刀慢慢来。
-
步骤6/10
点击查看大图
过滤完了放冰箱冷藏。
-
步骤7/10
点击查看大图
开始打法奶油,加少量糖,打发至清晰纹路
-
步骤8/10
点击查看大图
打发完毕
-
步骤9/10
点击查看大图
取出冰箱冷藏好的酱与奶油混合,搅匀就成啦
-
最后一步
点击查看大图
挤到泡芙里,美味…
过滤是体力加耐心活,但是这样口感好很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
香草泡芙酱的其他做法
香草泡芙酱的相关分类
香草泡芙酱的相关推荐
-
凉拌鱼皮
26172人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7317139人看过 -
#吃出健康,解决假胖# 香辣豆腐
135715人看过 -
干锅花菜简直了 YYDS! 每次去餐厅都必点的菜
255065人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#麻辣干锅花菜
156156人看过 -
小鸡炖蘑菇,东北看家菜,快来尝鲜
3664204人看过 -
蒸黄花鱼
189429人看过 -
#年夜饭菜谱#家常炒合菜
79668人看过 -
茴香猪肉饺子
295922人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#凉拌苦菊
186614人看过 -
#美食视频挑战赛# 小孩子爱的鱼香肉丝
5898183人看过 -
茴香馅饺子
1361641人看过