棉花糖热可可
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步骤1/5
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把黑巧克力弄碎,我家没有刨刀什么的工具,只好用刀稍微把它切碎,切的时候要小心,巧克力会崩开。
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步骤2/5
把牛奶倒入奶锅中,再加入少量水,烧得快要沸腾就关小火,加入切碎的黑巧克力,不断搅拌,让巧克力完全融开。
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步骤3/5
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再加一勺可可粉到牛奶里,继续小火煮,搅拌融化。
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步骤4/5
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等牛奶、黑巧克力和可可粉全部完全融合后,根据自己口味,加入适量白糖,因为这样是不太甜的,黑巧和可可粉都不怎么甜。
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最后一步
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倒入杯中,放入棉花糖,再撒上可可粉作装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
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