辣炒酸菜
浏览 2.5万 · 收藏 99
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把酸菜切好，挤干水份，放入锅中炒干水份（这个过程要经常翻下酸菜，以免焦了)
-
步骤2/5
点击查看大图
把蒜和辣椒切好
-
步骤3/5
点击查看大图
炒到酸菜皱皱的就可以盛出来，然后把锅洗干净，烧热油，爆香辣椒和蒜，放酸菜一起炒匀（一定要放多点油，最好用猪油炒，这样会比较香）
-
步骤4/5
点击查看大图
加两大匙糖和蚝油（如果觉得干可以加点水），炒匀，盖上盖焖三十秒左右
-
最后一步
点击查看大图
出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-22
换个做法
辣炒酸菜的其他做法
辣炒酸菜的相关分类
辣炒酸菜的相关推荐
-
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2924982人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#金汤鱼丸
275147人看过 -
金汤鲈鱼
59232人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
464409人看过 -
蒜泥白肉（凉菜）
36852人看过 -
酸菜炒笋
392068人看过 -
白灼菜心（万能白灼方法）
6353358人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2200642人看过 -
金汤柠檬鱼- 手把手教学，步骤超详细，包你学会
70287人看过 -
#15分钟周末菜#蚝油菜心
196831人看过 -
苦瓜蛤蜊汤
226798人看过 -
经典川菜之蒜泥白肉
1134064人看过
