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鸡蛋蔬菜饼的做法

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鸡蛋蔬菜饼

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妈妈做的太快了，抓紧拍了照片

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉、鸡蛋，油菜

、

葱适量

、

姜末少量

、

盐适量

、

色拉油少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备料，葱切的碎一点
步骤2/9 点击查看大图
我这里用的油菜，喜欢放什么菜就用什么菜，没有什么特定要求哦！油菜切碎，鸡蛋、葱都放到一个容器内
步骤3/9 点击查看大图
放入盐、姜末快速搅拌
步骤4/9 点击查看大图
放入面粉，边放边搅拌
步骤5/9 点击查看大图
这样的状态正好
步骤6/9 点击查看大图
电饼档预热后薄薄刷一层油
步骤7/9 点击查看大图
将面糊均匀洒在电饼档里，不要太厚哦，否则会影响口感
步骤8/9 点击查看大图
几分钟后OK了，随时开盖观察，喜欢软乎一些的可以少加热一会儿，喜欢脆一些的可以加热略长时间，但千万别糊了啊！
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-22

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