【金针菇蛋花汤】
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高；鸡蛋是营养丰富的食材，富含高蛋白质，所以两者搭配不管是炒制或烧汤都营养全面、味道可口！
-
步骤1/7
点击查看大图
材料：金针菇、鸡蛋、葱绿
-
步骤2/7
点击查看大图
金针菇去老根洗干净、切小段，鸡蛋打成蛋液
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒入适量的开水、加少许香油开火烧开
-
步骤4/7
点击查看大图
水开后倒入切好的金针菇加盖煮片刻
-
步骤5/7
点击查看大图
接着顺着大火将蛋液均匀的倒入锅中
-
步骤6/7
点击查看大图
煮片刻后蛋液成形调入少许的盐
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒些葱花
蛋液未入锅前往开水中加入适量的油，将会防止蛋液粘锅底。 金针菇宜熟食，不宜生吃，变质的金针菇不要吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-23
金针菇蛋花汤的相关分类
金针菇蛋花汤的相关推荐
-
蒜蓉烤生蚝
4173539人看过 -
炒蘑菇
17307人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14056953人看过 -
薄脆不粘牙的拔丝地瓜
742793人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼（发面版）#助力高考营养餐#
145985人看过 -
青笋和腊肉｜这样炒一顿吃两碗
159348人看过 -
锅包肉（糖醋汁版）
3015354人看过 -
秒杀路边摊的烤生蚝,有平底锅就能做！#我要上首焦#
455576人看过 -
清炖牛肉汤#感恩节为TA做顿饭#
199019人看过 -
酱肉包子
148051人看过 -
#憋在家里吃什么#秘制卤鸡爪
714888人看过 -
蒜苗回锅肉
1406295人看过
