三文鱼头豆腐汤
家里人非常喜欢的一道汤，富含omega3，低胆固醇很健康
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步骤1/6
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放油两勺烧热，加姜涂一下锅底，然后放葱，入鱼头两面煎到金黄
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步骤2/6
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多了点三文鱼骨一起煎掉
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步骤3/6
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冷水入汤锅，把煎好的鱼头鱼骨放入锅中，可在加入葱姜，大火煮开
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步骤4/6
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大火煮开后加入少许白酒去腥，继续大火煮半小时左右转中火继续煮30分钟，然后加切好的豆腐煮开后再煮10分钟。
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步骤5/6
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一锅奶白奶白的鱼头汤出锅，记得出锅前根据口味放盐和少许糖和白胡椒粉调味。
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最后一步
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开动啦！
我用白酒去腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-23
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