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红茶芝士蛋糕的做法

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红茶芝士蛋糕

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不腻刚刚好。最爱的一款芝士蛋糕。制作特别简单喜欢的朋友试着做起来吧。

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1小时以上 | 配菜(中级)

奶油奶酪 250g

、

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉两勺

、

牛奶 60g

、

红茶包 2包

、

水 50ml

、

柠檬汁（可不放）适量

、

黄油 30g

、

消化饼干 1包

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
备好材料~
步骤2/11 点击查看大图
饼干磨碎倒入黄油至饼干全部吸收把拌好的饼干倒入磨具用勺子或杯底压实
步骤3/11 点击查看大图
红茶包倒入热水先泡起来
步骤4/11 点击查看大图
奶油奶酪加入砂糖手动搅拌至顺滑
步骤5/11 点击查看大图
鸡蛋打散分两次加入先倒入一半蛋液搅拌顺滑后再倒入剩下的蛋液。
步骤6/11 点击查看大图
筛入淀粉搅拌至顺滑
步骤7/11 点击查看大图
加入牛奶搅拌至顺滑
步骤8/11 点击查看大图
倒入第一步泡好的红茶（如果喜欢茶味浓的可以把红茶包里的水压出来）然后拆开一个茶包倒入半包或一包里面的碎茶叶（我加了半包）
步骤9/11 点击查看大图
挤入柠檬汁搅拌均匀
步骤10/11 点击查看大图
倒入模具掂起来振三下振出里面的气泡入烤箱160度40～50分钟烤好后先不要出炉闷半小时后冷藏4-5小时
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

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