吐司面包新吃法
我家都比较爱吃吐司，一家四口可以同时吃到不同味道，满足不同喜好^_^
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步骤1/9
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取吐司片如图抠出来，工具和形状真的随意，大小适度不破坏整体就行。模具啦，杯子啦，煎蛋器啦都行。
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步骤2/9
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不粘锅适度刷油（也可以不用油，整体拿出来刷一点油会更方便），如图，鸡蛋打进去，待蛋白凝固即可铲出放烤盘备用。
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步骤3/9
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家庭常用烤盘平铺四片吐司，大小刚好。
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步骤4/9
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铺上芝士片。
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步骤5/9
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为了满足家人各自的喜好，用了黑椒和泰式甜辣酱。
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步骤6/9
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另外两片分别是盐粒加黑胡椒粉，砂糖。
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步骤7/9
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烤箱180预热，中火15～20分钟。可自己观察上色。喜欢吃蛋黄稀软一点的时间少一点，喜欢蛋黄口感硬熟一些的时间长一点。
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步骤8/9
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我家烤箱20分钟的效果，芝士软化，蛋白口感酥嫩有弹性(☆_☆)
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最后一步
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蛋黄凝固的刚好，不是溏心，但很嫩(☆_☆)。
吐司里面用什么味道完全可以根据喜好自己随意，本身有鸡蛋的鲜香，有芝士的浓香，喜欢这两样的人不管怎么加料都不会难吃了(☆_☆)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-24
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