辣子鸡
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我们很喜欢吃枣庄辣子鸡,又辣又入味,特别好吃。但北京没有这么正宗的辣子鸡,偶尔能在偏远的地方找到枣庄人做的,又奔波又贵。所以还不如自己想办法做呢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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一个鸡腿剁成3块!两勺淀粉两勺盐一勺黑胡椒撒入~腌制一小时
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步骤2/4
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土豆、胡萝卜切片,青蒜切段
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步骤3/4
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鸡块入锅翻炒变色,放入土豆和胡萝卜,倒入适量红烧酱油,翻炒10分钟,炒出香味!添水,炖15分钟~~~
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最后一步
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加入青椒~红椒~~炖2分钟~出锅咯!
小贴士
总之是越辣越够味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-24
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