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煮奶茶的做法

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煮奶茶

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自制“优乐美”

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜牛奶 500ml

、

红茶适量

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜牛奶、白糖、红茶（奶粉也可，更推荐鲜奶）
步骤2/6 点击查看大图
白糖低温加热，不加水不加油。变褐色时加奶。
步骤3/6 点击查看大图
搅拌后等牛奶沸腾，倒入红茶
步骤4/6 点击查看大图
煮茶时间依个人口味，如果喜好茶味重，时间就久一些些（tips:沸腾后容易扑锅，关小火）
步骤5/6 点击查看大图
起锅、筛去茶叶
最后一步点击查看大图
奶泡打好后的样子～（此步骤纯属小主个人癖好，各小主看心情选择）

小贴士

白砂糖低温加热，褐色出焦糖味赶紧加奶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-24

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