柚子蜂蜜
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冰糖蜂蜜柚子茶是一道非常好的饮品,它可以用来做下午茶,也可以用来滋阴养肺,保健养颜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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选择一个沙田柚,并且用盐和牙刷把这个表皮用温水刷干净
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步骤2/3
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把这一个沙田柚的外层黄色的那一层薄薄的皮削出来,再把它切成一条小丝,注意里面白色的那个囊可以切掉不要。
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最后一步
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用盐水,把那个切下来的柚子皮丝,浸泡搓洗四到五次,有时间的也可以泡两个小时。然后把这个柚子皮丝、柚子肉以及冰糖放在瓷锅里煮50分钟,期间5到10分钟,搅拌一次,如果条件允许的情况下可以用高压锅压30分,直到柚子皮肉和冰糖变成软绵绵的状态。最后,放凉,跟蜜糖搅拌在一起,放在储物罐里储存,想吃的时候就用勺子搅出来跟温水冲兑,就可以快乐饮用啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-25
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