鸭血糯米肠
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先将糯米洗净浸泡8小时以上，和1块鸭血和香肠调味料混合拌匀，肠衣洗净浸泡待用。
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步骤2/3
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用灌肠工具将拌好的糯米鸭血灌入肠衣中，不要灌太满，分段系好线绳。
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最后一步
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入高压锅，记得在肠衣上扎眼儿，喷汽后再蒸十分钟，晾凉后装入保鲜袋冰箱冷冻室保存，随吃随回锅蒸即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-25
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