春节特辑——桂花糯米藕
【迷迭香美食】一说起甜品,估计大家脑中闪现的是各种各样的蛋糕吧,也许你已经忘了,其实咱们也是有很多不错的中式甜品的,比如今天这道桂花糯米藕。 这道桂花糯米藕经过慢火熬制,糯米的香和红枣的甜在小火熬制中一点一点地煮渗透莲藕中,最后再浇上香味十足的糖桂花。年夜饭做这么一道一定可以惊艳全场。 更多精彩,搜索微信公众号:迷迭香
-
步骤1/10
点击查看大图
莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣等备料
-
步骤2/10
点击查看大图
糯米提前浸泡两三个小时
-
步骤3/10
点击查看大图
切掉莲藕头做盖子用
-
步骤4/10
点击查看大图
泡好的糯米填入莲藕孔中,用筷子塞好
-
步骤5/10
点击查看大图
盖上莲藕盖,用牙签扎紧
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入清水淹没莲藕,加入红枣
-
步骤7/10
点击查看大图
加红糖
-
步骤8/10
点击查看大图
加冰糖,大火煮开后转小火煮1个小时后,汤汁儿收浓
-
步骤9/10
点击查看大图
稍微晾凉后切片
-
最后一步
点击查看大图
浇上糖桂花和汤汁儿,完成
1.煮莲藕的水不用太多,能淹没莲藕就行
2.检验莲藕熟的方法,筷子可以轻松扎透时即可
3.糖桂花超市有现成的可以买
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-26
桂花糯米藕的其他做法
桂花糯米藕的相关分类
桂花糯米藕的相关推荐
-
荷塘小炒
9006607人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18635419人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6967130人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25536140人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭珍珠丸子糯米蒸肉丸
197807人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9246335人看过 -
红糖糯米藕
231925人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12092663人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10668729人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜~招财进宝
92921人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
324477人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2758501人看过