烤羊腿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊腿洗净，放花椒水，料酒，盐腌制5-6小时。
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步骤2/4
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烤箱230°预热，烤叉穿入羊腿固定住，垂下来的肉用牙签固定在羊腿上，入烤箱，50分钟。
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步骤3/4
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50分钟后，取出撒孜然，辣椒面，继续烤10分钟。
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最后一步
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烤好了，开动吧！（外焦里嫩，爱吃焦的可以吃完外层再次撒孜然，辣椒面烤10分钟）
小贴士
我家比较喜欢原味的菜，所以只用最简单的原料腌制，也可以放些烧烤酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-26
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