黄豆猪脚
浏览 2.0万 · 收藏 123
将做法保存到手机
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
白嫩嫩的汤，有粘稠性。
-
步骤2/3
准备好食材，猪脚断小块，鸡脚剪断指甲盖之后都洗干净，声明下黄豆最好泡发五个小时以上。然后锅里放入清水煮沸腾放入姜片，在放入猪脚，鸡脚，用水罩一下。捞出来
-
最后一步
砂锅里放入生姜，凉水，猪脚 鸡脚 黄豆，大火煮沸腾，然后倒入一点料酒，大火煮几分钟，转小火。要有耐心，不然不是奶白色
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-27
换个做法
黄豆猪脚的相关分类
黄豆猪脚的相关推荐
-
猪蹄炖黄豆
153255人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11891891人看过 -
猪蹄炖黄豆
12456人看过 -
蒜蓉粉丝蒸大虾
619822人看过 -
#带着美食出去浪#西蓝花炒虾仁
171561人看过 -
玉米排骨汤清甜营养又健康，做法还很简单
169546人看过 -
香辣腊牛肉
192989人看过 -
山药鸽子汤（秋冬养生）
6996096人看过 -
炖猪蹄
11814人看过 -
莲藕肉丸子
85202人看过 -
黄豆猪脚汤
12644人看过 -
#米饭最强CP#松茸炖鸡汤，美味又健康
153739人看过
