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豆皮虾卷的做法

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豆皮虾卷

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

虾仁 100g

、

鸡蛋 1个

、

红萝卜 1个

、

北豆腐 100g

、

豆腐皮 2个

、

蔓越梅干 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有材料切碎找个大盆装起来
步骤2/8 点击查看大图
捣碎，加入淀粉，香油，胡椒粉，盐
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋碗里打碎，摊薄饼
步骤4/8 点击查看大图
豆皮切合适大小，把鸡蛋饼和拌好的馅卷入
步骤5/8 点击查看大图
牙签固定两头
步骤6/8 点击查看大图
上蒸锅，大火10分钟
步骤7/8 点击查看大图
根据自己喜好调一点酱汁，我这是番茄酱和一点酱油，这个根据个人喜好啦
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感觉自己萌萌哒，出锅装盘(*^_^*)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-27

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