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蛋黄饼干的做法

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蛋黄饼干

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做吐司剩了两个蛋黄，想着要把蛋黄用完，就做了这个简单的小饼干。无油健康，但却很好吃，配上牛奶当早餐正好。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 2个

、

全蛋 2个

、

白糖 40g

、

低筋面粉 110g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把蛋黄，全蛋放进一个无水无油的盆里打发，分三次加入白砂糖，如图一样成线状滴落，表面发白就差不多了。
步骤2/3 点击查看大图
加入过筛好的面粉，由上至下翻拌均匀。
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如图所示，然后加入裱花袋，挤入烤盘。烤箱170°，20分钟左右？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-27

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