制作量大的蔓越莓饼干（超简版）
临近过年，自己做的蔓越莓饼干零添加，好吃又简单，还可以做些送亲朋好友
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步骤1/7
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黄油切块解冻至变软
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步骤2/7
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蔓越莓切碎
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步骤3/7
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加细砂糖打发，然后加入鸡蛋液、低筋粉、蔓越莓搅拌（不冻冰箱的话可以加多点面粉没那么粘手）
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步骤4/7
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（烤箱150度预热）用保鲜袋装好压扁形状，用磨具印好形状。（也可以方块形状冻冰箱一个小时再切块）
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步骤5/7
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我用的是长帝烤箱，上下150度，17分钟
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步骤6/7
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一定要完全放凉再放进保鲜袋或饼干盒子里，不然容易回潮
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最后一步
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454克黄油可以做一大袋蔓越莓饼干
家里只有普通面粉的可以加三分之一玉米粉混合就变成低筋粉啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-27
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