儿时记忆-花生牛轧糖(年货)
小时候过暑假的时候在老家、牙齿疼、奶奶会给我一颗花生牛轧糖、含在嘴里、甜甜的、忘记了牙齿疼、暖暖的。春节快到了、给家里人做一份甜甜的花生牛轧糖吧、回到儿时、快乐的春节时光
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步骤1/7
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准备食材:花生、黄油、棉花糖、奶粉
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步骤2/7
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黄油放进不粘锅小火熬化
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步骤3/7
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加入棉花糖、继续小火熬化。
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步骤4/7
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关火、倒入奶粉和花生仁搅拌、使劲搅拌2分钟。花生用微波炉加热一分钟更好
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步骤5/7
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菜板蒙一层保鲜膜、撒一点奶粉防粘。待牛轧糖凉到温热时候、从锅里拿出来、放到案板上、整型
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步骤6/7
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切成你想要的形状。花生放得比较少、切块也比较小、吃起来不费牙口。摊凉后再收起来。春节必备年货呀
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最后一步
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用口袋封起来、放在食品柜里、想吃就吃。
1.一定要用不粘锅!!!2.趁糖温热的时候切、不费劲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-28
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